單項選擇題食品衛(wèi)生微生物樣品必須存放專用冰箱，一般陽性樣品如無特殊情況，發(fā)出報告后（）。
A.即可及時處理樣品
B.2天可以處理樣品
C.3天始能處理樣品
D.1周后才能處理樣品
E.3個月才能處理樣品
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1.單項選擇題低溫冰箱最低可達-100℃，每次取放物品時應戴干手套，以免凍傷，停機時，再次啟動需待（）。
A.1分鐘后
B.2分鐘后
C.3分鐘后
D.4分鐘后
E.5分鐘后
2.單項選擇題色譜儀和質譜儀可用于（）。
A.微生物化學成分分析
B.測定核苷酸排列順序
C.測定氨基酸排列順序
D.擴增DNA
E.紫外光下觀察DNA條帶
3.單項選擇題大腸菌群在乳糖膽鹽發(fā)酵管中，下列反應正確的是（）。
A.乳糖膽鹽發(fā)酵管產酸不產氣
B.乳糖膽鹽發(fā)酵管產酸產氣
C.乳糖膽鹽發(fā)酵管不產酸不產氣
D.乳糖膽鹽發(fā)酵管只產氣不產酸
E.乳糖膽鹽發(fā)酵管產酸不明顯
4.單項選擇題空腸彎曲菌是人獸共患病細菌，對其檢驗時應注意（）。
A.樣品的處理
B.樣品的取材
C.樣品的接種量
D.嚴格的無菌操作
E.以上都對
5.單項選擇題接種豚鼠眼結膜試驗是測試（）。
A.產腸毒素性大腸埃希菌的毒力
B.腸致病性大腸埃希菌的毒力
C.腸侵襲性大腸埃希菌的毒力
D.腸出血性大腸埃希菌的毒力
E.腸黏附性大腸埃希菌的毒力