單項選擇題關于葡萄球菌表述錯誤的是（）。
A.革蘭陽性菌
B.兼性厭氧菌
C.只引起毒素型中毒
D.產(chǎn)生的毒素不耐熱
E.中毒食品主要是剩飯、涼糕等
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1.單項選擇題與黃曲霉毒素直接相關的癌癥是（）。
A.肝癌
B.腎癌
C.大腸癌
D.肺癌
E.胃癌
2.單項選擇題關于沙門菌表述正確的是（）。
A.革蘭陽性菌
B.較耐熱
C.被污染食品無感官性狀變化
D.最適宜生長溫度為37℃
E.耐高滲
3.單項選擇題關于沙門菌屬表述錯誤的是（）。
A.最適生長溫度為15～20℃
B.革蘭陰性菌
C.以感染型食物中毒為主
D.中毒多發(fā)生在夏秋季
E.不耐高溫
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河豚毒素中毒引起的癥狀主要表現(xiàn)為（）。
題型：單項選擇題
引起副溶血性弧菌食物中毒的好發(fā)食品是（）。
題型：單項選擇題
下列食物中毒中屬于化學性的是（）。
題型：單項選擇題
下列哪種重金屬中毒能引起骨質疏松（）。
題型：單項選擇題
下列哪種物質引起的食物中毒臨床上表現(xiàn)為胃腸道癥狀（）。
題型：單項選擇題
以家庭自制發(fā)酵品及罐頭食品為污染對象的菌為（）。
題型：單項選擇題
肉毒梭菌食物中毒常見中毒食品為（）。
題型：單項選擇題
下列化學污染物對神經(jīng)系統(tǒng)有損傷的是（）。
題型：單項選擇題
易被副溶血性弧菌污染的食物是（）。
題型：單項選擇題
引起沙門菌屬食物中毒的好發(fā)食品是（）。
題型：單項選擇題