單項(xiàng)選擇題去除黃曲霉毒素的理想方式是（）。
A.加熱處理
B.堿處理
C.酸處理
D.水洗
E.水中浸泡
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于葡萄球菌表述錯(cuò)誤的是（）。
A.革蘭陽性菌
B.兼性厭氧菌
C.只引起毒素型中毒
D.產(chǎn)生的毒素不耐熱
E.中毒食品主要是剩飯、涼糕等
2.單項(xiàng)選擇題與黃曲霉毒素直接相關(guān)的癌癥是（）。
A.肝癌
B.腎癌
C.大腸癌
D.肺癌
E.胃癌
3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于沙門菌表述正確的是（）。
A.革蘭陽性菌
B.較耐熱
C.被污染食品無感官性狀變化
D.最適宜生長溫度為37℃
E.耐高滲
4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于沙門菌屬表述錯(cuò)誤的是（）。
A.最適生長溫度為15～20℃
B.革蘭陰性菌
C.以感染型食物中毒為主
D.中毒多發(fā)生在夏秋季
E.不耐高溫
最新試題
葡萄球菌食物中毒屬于（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
亞硝酸鹽食物中毒有效解毒劑（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
肉毒毒素中毒的特效解毒劑（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
亞甲藍(lán)是下列哪類化學(xué)污染物的特效解毒劑（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
可引發(fā)臨床上貧血、神經(jīng)衰弱、神經(jīng)炎癥狀的重金屬是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種重金屬可以引起腦和神經(jīng)系統(tǒng)損傷（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
葡萄球菌食物中毒的好發(fā)食品是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
毒蕈中毒屬于下列哪類食物中毒（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
黃曲霉毒素B1允許量規(guī)定其它糧食、豆類、發(fā)酵食品（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
毒蘑菇中毒屬于（）。
題型：單項(xiàng)選擇題