單項選擇題保健食品常用功效成分不包括（）。
A.功能性脂類成分
B.益生菌
C.功能性植物化學物
D.具有保健功能的微量營養(yǎng)素
E.營養(yǎng)強化劑
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題（）可作為減肥食品的原料。
A.雙糖
B.單糖
C.多糖
D.葡萄糖
E.果糖
2.單項選擇題為防止油脂氧化，不宜加入（）。
A.BHA
B.BHT
C.焦亞硫酸鈉
D.沒食子酸丙酯
E.異抗壞血酸鈉
3.單項選擇題下列哪種方法可以殺滅芽胞型細菌（）。
A.冷凍保藏法
B.高溫滅菌法
C.煮沸法
D.巴氏消毒法
E.脫水保藏法
4.單項選擇題下列哪項不屬于高溫殺菌保藏食品的方法？（）
A.超高溫殺菌
B.巴氏消毒法
C.煮沸法
D.輻照殺菌
E.微波加熱殺菌
5.單項選擇題高血壓的病因與（）無關(guān)。
A.年齡
B.性別
C.體重
D.環(huán)境
E.胰島素抵抗
最新試題
在HACCP體系中對關(guān)鍵控制點采取有效手段進行干預的過程稱為（）。
題型：單項選擇題
食品中水分活性通常表示為（）。
題型：單項選擇題
食品添加劑亞硝酸鈉歸類為（）。
題型：單項選擇題
下列關(guān)于評價食品衛(wèi)生質(zhì)量的說法中，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
食品添加劑山梨酸鉀歸類為（）。
題型：單項選擇題
食品良好生產(chǎn)規(guī)范的縮寫為（）。
題型：單項選擇題
在HACCP體系中起到確定食品中的有害污染物及其有關(guān)影響因素作用的是（）。
題型：單項選擇題
食品添加劑硫磺屬于（）。
題型：單項選擇題
（）是葡萄糖耐量因子的組成部分。
題型：單項選擇題
為防止食品腐敗變質(zhì)，不宜加入（）。
題型：單項選擇題