A.可通過(guò)加熱防止中毒
B.可出現(xiàn)胃腸道癥狀
C.一般預(yù)后較好
D.可引起缺氧、呼吸困難癥狀
E.可出現(xiàn)頭暈、出冷汗癥狀
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A.輻照保藏法
B.微波殺菌法
C.高溫滅菌法
D.發(fā)酵法
E.熏制法
A.革蘭陽(yáng)性菌
B.較耐熱
C.被污染食品無(wú)感官性狀變化
D.最適宜生長(zhǎng)溫度為37℃
E.耐高滲
A.砷中毒
B.鋅中毒
C.亞硝酸鹽中毒
D.赤霉病麥中毒
E.毒蕈中毒
A.GDP
B.GMP
C.CCP
D.GCP
E.CMP
A.防止食品在加工、儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中被污染
B.防止病原體繁殖而產(chǎn)生毒素
C.殺滅病原體或破壞毒素
D.嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)
E.剩飯可通過(guò)加熱來(lái)預(yù)防葡萄球菌中毒
最新試題
5歲兒童推薦每日應(yīng)從膳食中攝入多少鈣?()
兒童少年膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)至少應(yīng)占蛋白質(zhì)總量的()。
耐力運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)員膳食碳水化合物的能量最多可達(dá)到總能量的()。
明確診斷后,對(duì)他的建議是()。
大豆中含有很多酶,與豆腥味有關(guān)的主要酶類是()。
人體生長(zhǎng)發(fā)育的第一個(gè)高峰期是()。
可作為食品防腐劑的物質(zhì)不包括()。
具有防治動(dòng)脈粥樣硬化作用的是()。
建議輕體力勞動(dòng)的孕婦每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)為()。
對(duì)嬰兒神經(jīng)、智力及認(rèn)知功能發(fā)育有促進(jìn)作用的脂肪酸不包括()。