A.乳清蛋白
B.酪蛋白
C.卵球蛋白
D.α-乳球蛋白
E.β-乳球蛋白
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某患兒，2歲，確診為半乳糖血癥收住院。
半乳糖主要存在于（）。A.奶類及其制品
B.肉類
C.魚類
D.谷類
E.蔬菜和水果
A.減少哺乳量和次數(shù)，改喂牛奶
B.減少哺乳量和次數(shù)，改喂奶粉
C.牛奶或奶粉喂養(yǎng)
D.無乳糖乳制品喂養(yǎng)
E.改喂無苯丙氨酸配方奶
A.高脂肪食物
B.中鏈三酰甘油
C.高蛋白食物
D.淀粉食物
E.長(zhǎng)鏈三酰甘油
A.β-乳球蛋白
B.IgA
C.乳清蛋白
D.IgE
E.乳酸鈣
A.皮膚癥狀
B.消化系統(tǒng)癥狀
C.呼吸系統(tǒng)癥狀
D.泌尿系統(tǒng)癥狀
E.血液系統(tǒng)癥狀
A.食物中毒
B.過敏反應(yīng)
C.胃腸功能紊亂
D.乳糖酶缺乏
E.胰蛋白酶缺乏
A.食物加工處理方法
B.避免療法
C.早期喂養(yǎng)方法
D.食物口服脫敏療法
E.代用食物療法
A.減少或禁止食用含乳糖的食品
B.以奶粉替代鮮牛奶
C.鮮牛奶中加入大量蔗糖
D.煮沸鮮牛奶
E.服用止瀉藥物
A.卵黃球蛋白
B.卵球蛋白
C.卵膠黏蛋白
D.卵白蛋白
E.類卵黏蛋白
A.食物中含有酪胺
B.體內(nèi)缺乏葡萄糖6-磷酸酶
C.體內(nèi)缺乏半乳糖激酶
D.紅細(xì)胞中缺少單加氧酶
E.食物中含有組胺釋放因子
最新試題
膽囊纖維化患者食用某些食物后所引起胃腸功能紊亂，其可能原因是（）。
從治療疾病的角度，哪種喂養(yǎng)方法治療有效（）。
牛奶中可成為變應(yīng)原的物質(zhì)是（）。
最常見的引起食物過敏的食物為（）。
食用哪種方式處理的奶制品可避免乳糖不耐受（）。
口腔過敏綜合征與哪類食物有關(guān)（）。
食物不耐受的特點(diǎn)中，不包括（）。
該患者的癥狀下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）。
下列哪項(xiàng)是最有效的防治食物過敏的方法（）。
該病的病因是（）。