單項(xiàng)選擇題初級(jí)調(diào)酒師要求根據(jù)配方調(diào)制簡(jiǎn)單的雞尾酒（）款。
A.10
B.20
C.30
D.35
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1.單項(xiàng)選擇題2000年，國(guó)家勞動(dòng)法和社會(huì)保障部制定了《調(diào)酒師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，將調(diào)酒師分成（）個(gè)等級(jí)。
A.3
B.5
C.6
D.4
2.單項(xiàng)選擇題1988年，國(guó)家勞動(dòng)部和國(guó)家旅游局制定了《人工技術(shù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》，其中調(diào)酒師分成（）個(gè)等級(jí)。
A.3
B.5
C.6
D.4
3.單項(xiàng)選擇題調(diào)酒師接觸客人多，必須（）。
A、看人服務(wù)
B、仰視權(quán)貴
C、平等待人
D、視錢而定
4.單項(xiàng)選擇題（）是調(diào)酒師首先必須具備的職業(yè)道德。
A、熱情服務(wù)
B、做好清潔衛(wèi)生，確保客人健康安全
C、平等待人
D、看人服務(wù)
5.單項(xiàng)選擇題（）是衡量一位調(diào)酒師實(shí)踐操作水平高低的最重要標(biāo)準(zhǔn)。
A、專業(yè)技能
B、文化水平
C、儀容儀表
D、職業(yè)道德
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決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
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調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有（）。
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