判斷題冰塊是酒吧的調(diào)酒輔料。
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2.單項選擇題調(diào)酒師的重要職責(zé)之一是()
A.隨意調(diào)配酒吧內(nèi)的所有飲料
B.按任意配方調(diào)配酒吧內(nèi)的所有飲料
C.按正確配方調(diào)配酒吧內(nèi)所有飲料
D.按自己的創(chuàng)造調(diào)配酒吧內(nèi)的所有飲料
最新試題
阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國的皇家飲品“巧克力特爾”。
題型:判斷題
臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用()。
題型:單項選擇題
亞歷山大的基酒是白蘭地。
題型:判斷題
雞尾酒“金湯力”的用料有()。
題型:單項選擇題
調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型:判斷題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
題型:判斷題
()用來承載礦泉水和冰水。
題型:單項選擇題
沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。
題型:判斷題
調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準備工作要做,要補充前一天的酒水,準備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型:判斷題