單項(xiàng)選擇題啤酒的酒標(biāo)上標(biāo)注的11°12°通常所指的是（）
A、啤酒的酒度
B、麥芽汁的濃度
C、啤酒花的含量
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題通常白蘭地X.O是指所使用的調(diào)配量酒最低，要達(dá)到（）年以上。
A、50年
B、30年
C、6年
2.單項(xiàng)選擇題美國(guó)的波本威士忌，規(guī)定了在生產(chǎn)原料中必須有（）以上的玉米。
A、51%
B、61%
C、80%
3.多項(xiàng)選擇題常見(jiàn)的配制酒有（）
A、味美思
B、比特酒
C、甜食酒
D、中國(guó)的人參酒
4.多項(xiàng)選擇題世界上廣泛種植的咖啡品種大體上有（）
A、阿拉伯種
B、利比里亞種
C、羅布斯塔種
D、摩卡
5.多項(xiàng)選擇題通常被稱為“舊世界葡萄酒生產(chǎn)國(guó)”的是指（）
A、法國(guó)
B、西班牙
C、澳大利亞
D、德國(guó)
最新試題
臺(tái)灣地區(qū)由中國(guó)第一大島臺(tái)灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在（）上進(jìn)行。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。
題型：判斷題
釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型：判斷題
巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。
題型：判斷題
20世紀(jì)90年代以后是中國(guó)國(guó)際旅游發(fā)展的高速增長(zhǎng)時(shí)期。
題型：判斷題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
題型：判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來(lái)裝飾酒吧。
題型：判斷題
水瓶為玻璃制品，用于盛水。
題型：判斷題