判斷題潛在危害是指如不加以預(yù)防,將有可能發(fā)生的食品安全危害。()
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1.單項(xiàng)選擇題工藝流程圖不包括()。
A.步驟之間的順序和相互關(guān)系
B.廢棄物的排放點(diǎn)
C.外部的過程和外包的內(nèi)容
D.產(chǎn)品銷售方式和標(biāo)識(shí)
2.單項(xiàng)選擇題乳制品倉庫應(yīng)設(shè)置數(shù)量足夠的棧板(物品存放架),并使儲(chǔ)藏物品距離地面()以上。
A.20cm
B.10cm
C.30cm
D.40cm
3.單項(xiàng)選擇題乳制品生產(chǎn)車間作業(yè)中有排水或廢水流至地面、作業(yè)環(huán)境經(jīng)常潮濕或水洗方式清洗作業(yè)等區(qū)域地面排水坡度應(yīng)()
A.≥1.5%
B.≤1.5%
C.≥2%
D.≤1
4.單項(xiàng)選擇題應(yīng)處于全年主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)側(cè)的設(shè)施可以是()。
A.焚化爐
B.鍋爐
C.廢水處理站
D.草坪
5.單項(xiàng)選擇題GB/T27342標(biāo)準(zhǔn)適用于()組織。
A.添加劑
B.運(yùn)輸和倉儲(chǔ)經(jīng)營者
C.乳制品生產(chǎn)商
D.衛(wèi)生主管部門
最新試題
GB/T27342標(biāo)準(zhǔn)適用于()組織。
題型:單項(xiàng)選擇題
現(xiàn)場(chǎng)審核中的關(guān)鍵問題是要找到盡可能多的不合格項(xiàng)。
題型:判斷題
審核員在施工現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)正在使用的電焊機(jī)漏電保護(hù)器壞了,工班長解釋說這個(gè)月趕任務(wù),沒有及時(shí)修理。
題型:問答題
乳制品生產(chǎn)車間應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)操作需要和生產(chǎn)操作區(qū)域清潔度的要求進(jìn)行隔離,以防止相互污染。()
題型:判斷題
實(shí)施ISO14001環(huán)境管理體系,企業(yè)就不存在污染問題了。
題型:判斷題
組織在進(jìn)行危險(xiǎn)源辨識(shí)時(shí)不必考慮不受組織直接控制的地點(diǎn)的員工。
題型:判斷題
HSE管理體系的支持性文件包括()。
題型:單項(xiàng)選擇題
組織制定的所有應(yīng)急準(zhǔn)備與響應(yīng)預(yù)案都應(yīng)定期予以測(cè)試和評(píng)審。
題型:判斷題
主動(dòng)性的績效測(cè)量是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
過程的持續(xù)改進(jìn)的主要內(nèi)容是()
題型:單項(xiàng)選擇題