現(xiàn)場(chǎng)審核中，以下哪一項(xiàng)不是向?qū)У淖饔茫ǎ?/p>

糖在腌漬制品中的作用是（）。

食品安全管理體系中的控制措施組合是指（）。

某淀粉樣品與碘的反應(yīng)呈紫色，也不能吸收脂肪，在冷水中溶解，但不形成凝膠，則樣品可能是（）。

以下哪一項(xiàng)活動(dòng)屬于現(xiàn)場(chǎng)審核時(shí)間發(fā)生的活動(dòng)（）。

管理體系認(rèn)證工作中，啟動(dòng)文件審核的時(shí)間為（）。

受審核方指派的向?qū)?yīng)當(dāng)協(xié)助審核組并且根據(jù)審核組長(zhǎng)的要求行動(dòng)，可（）。

最高管理者應(yīng)保持內(nèi)部溝通的信息作為（）輸入。

三種常用防腐劑按毒性從弱到強(qiáng)排列依次為（）。

對(duì)于主要原材料的采購(gòu)，在滿足生產(chǎn)要求的品種、質(zhì)量、性能、數(shù)量等條件下，主要比較采購(gòu)的可靠性及（）。