填空題單寧加工過程中通常采用的脫澀方法有()、()二氧化碳脫澀法、和()。

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5.單項(xiàng)選擇題食品的溫度只有達(dá)到()食品內(nèi)的水分才能全部結(jié)冰

A.冰點(diǎn)
B.過冷點(diǎn)
C.共晶點(diǎn)
D.凍結(jié)點(diǎn)

最新試題

動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補(bǔ)充()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

點(diǎn)位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點(diǎn)是確定的,突變的個(gè)數(shù)也是預(yù)知的。

題型:判斷題

發(fā)酵工程對(duì)于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為()個(gè)菌/罐。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

細(xì)胞工程研究范疇包括()

題型:多項(xiàng)選擇題

有關(guān)容錯(cuò)PCR原理描述正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

PCR法檢測(cè)轉(zhuǎn)基因成分時(shí),關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說法正確的是()

題型:多項(xiàng)選擇題

定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于()。

題型:多項(xiàng)選擇題

關(guān)于限制性內(nèi)切酶的作用特點(diǎn),說法正確的是()

題型:多項(xiàng)選擇題

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是()

題型:多項(xiàng)選擇題

寡核苷酸引物介導(dǎo)的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來引導(dǎo)DNA(載體+待改變蛋白基因)復(fù)制,從而導(dǎo)致復(fù)制子(突變型)與野生型相比在引物設(shè)計(jì)位點(diǎn)上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開,你認(rèn)為難于實(shí)施的方案是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題