多項(xiàng)選擇題下列屬于初級代謝產(chǎn)物的是（）
A、酒精
B、乳酸
C、氨基酸
D、甘油
E、青霉素
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1.多項(xiàng)選擇題下列哪種化合物可以增加青霉素G發(fā)酵過程中產(chǎn)物的濃度（）
A、苯乙酸
B、苯氧乙酸
C、苯甲酸
D、苯丙酸
E、苯乙酰胺
2.多項(xiàng)選擇題下列不屬于免疫抑制作用的抗生素是（）
A、環(huán)抱菌素A
B、放線菌素
C、古曲霉素
D、制霉霉素
3.多項(xiàng)選擇題下列屬于抗腫瘤菌抗生素的是（）
A、絲裂霉素
B、放線菌素
C、古曲霉素
D、制霉霉素
4.多項(xiàng)選擇題下列屬于抗原蟲菌抗生素的是（）
A、煙古霉素
B、桿菌肽
C、古曲霉素
D、制霉霉素
5.多項(xiàng)選擇題下列屬于抗真菌抗生素的是（）
A、青霉素
B、桿菌肽
C、灰黃霉素
D、制霉霉素
最新試題
麥汁滿罐后30min-60min 內(nèi)通知化驗(yàn)室取樣檢測滿罐酵母數(shù)，做樣時(shí)間在取樣結(jié)束的5~10分鐘內(nèi)。
題型：判斷題
酵母染菌NBB-B（5天）變色，不能傳代，作為廢酵母排掉。
題型：判斷題
貯酒KPI 指數(shù)包括后酵液微生物。
題型：判斷題
釀造水微生物包括：動(dòng)力凈化水、發(fā)酵洗罐水、清酒清罐水、脫氧水。
題型：判斷題
單鍋麥汁進(jìn)罐溫度偏差：綠區(qū)為工藝值±0.5℃、黃區(qū)為超工藝值±1℃、紅區(qū)為超工藝值＞1℃。
題型：判斷題
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
題型：判斷題
發(fā)酵罐降糖速度過慢時(shí)，應(yīng)檢查（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa，清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
題型：判斷題
麥汁進(jìn)罐時(shí)，當(dāng)麥汁浸泡到相應(yīng)的溫度變送器時(shí)發(fā)現(xiàn)溫度超標(biāo)，應(yīng)（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
麥汁進(jìn)罐結(jié)束時(shí)，當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
題型：判斷題