平板菌落計數(shù)法的原理是什么? 它適用于哪些微生物的計數(shù)？

配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，有哪些操作步驟？那幾步易出錯，如何防止？

為什么計數(shù)室內(nèi)不能有氣泡？試分析產(chǎn)生氣泡的可能原因。

你主要根據(jù)哪些形態(tài)特征來區(qū)分四種霉菌？

簡述細菌、放線菌、酵母菌和霉菌生長的最適pH值范圍。

要得到正確的革蘭氏染色結(jié)果，必須注意哪些操作？哪一步是關(guān)鍵步驟？為什么？

如果你利用生牛乳通過細菌自然發(fā)酵制造能飲用的酸牛乳，應(yīng)控制在哪一時期？

為什么干熱滅菌比濕熱滅菌所需溫度高 時間長？

平板菌落計數(shù)法與顯微鏡直接計數(shù)法相比有何優(yōu)缺點？

為何用血細胞計數(shù)板可計得樣品總菌值？敘述其適用范圍。