高壓蒸汽滅菌開始時為什么要將鍋內(nèi)排盡？滅菌后為什么要待壓力降低到“0”時，才能打開排氣閥，開蓋取物？

顯微鏡下細菌 放線菌 酵母菌和霉菌的主要區(qū)別是什么？

在配制培養(yǎng)基的操作過程中應注意些什么問題？為什么？

鏡檢標本時，為什么先用低倍鏡觀察，而不是直接用高倍鏡或油鏡觀察？

平板菌落計數(shù)法與顯微鏡直接計數(shù)法相比有何優(yōu)缺點？

為什么必須用培養(yǎng)24 h以內(nèi)的菌體進行革蘭氏染色？

為何用血細胞計數(shù)板可計得樣品總菌值？敘述其適用范圍。

在實驗室和發(fā)酵工業(yè)中，如何保證液體培養(yǎng)中好氧微生物對氧的要求？

如果你利用生牛乳通過細菌自然發(fā)酵制造能飲用的酸牛乳，應控制在哪一時期？

影響微生物生長的主要因素是什么？