影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）

下列微生物以無機物作為能源物質(zhì)的是（）

在進行細菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細菌。

驅(qū)動E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）

在單細胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）