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根據(jù)GB 2760—2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中食品分類系統(tǒng),糖精鈉可在“07.02糕點”中使用,則在()中也可使用。

題型:單項選擇題

GB 2760—2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》表B.1中列出了沒有加香必要的食品,以下哪種說法是正確的()。

題型:單項選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的廠房、設(shè)備布局與工藝流程三者銜接不合理的,實地核查記錄判為()。

題型:單項選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中,氣體和液體物料的稱量一般采用()的方式,固體或半固體、膏狀物常用稱重的方式計量。

題型:單項選擇題

美國的食品添加劑包括食品營養(yǎng)強化劑,其中色素從食品添加劑中劃分出來單獨管理,食品添加劑的產(chǎn)品規(guī)格必須符合美國食品用化學(xué)品法典()。

題型:單項選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)需要清洗的工作區(qū)地面應(yīng)當()。

題型:單項選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中,蒸餾法是在()高溫下,直接向植物或干燥后的植物通入水蒸氣,使其中的芳香成分向水中擴散或溶解,并與水汽一同共沸餾出,經(jīng)油水分離即可得精油產(chǎn)品。

題型:單項選擇題

關(guān)于單一品種食品添加劑標準()說法是錯誤的。

題型:單項選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當制定原、輔材料采購管理制度。采購質(zhì)量控制一般包括()。

題型:單項選擇題

關(guān)于復(fù)配食品添加劑生產(chǎn),以下哪種說法是錯誤的()。

題型:單項選擇題