單項(xiàng)選擇題

“百花江團(tuán)”是一道傳統(tǒng)名川菜，上菜時(shí)需要帶上（）上席

A.醬油味碟
B.紅油味碟
C.毛姜醋味碟
D.蔥醬味碟

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單項(xiàng)選擇題

具有（）的餐旅顧客是飯店最可靠的支持者。

A.感情動(dòng)機(jī)
B.理智動(dòng)機(jī)
C.信任動(dòng)機(jī)
D.消費(fèi)動(dòng)機(jī)

單項(xiàng)選擇題

蓮蓉餡屬于甜餡中的（）類。

A.糖餡
B.水晶餡
C.果仁餡
D.泥茸餡

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