農(nóng)殘速測儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長為（）nm。

按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類（）

重復(fù)性測試表征的是測試的（）

關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)，下列描述不正確的是（）

食用油中總極性物質(zhì)測定時(shí)，取樣后樣品放在（）加熱。

鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應(yīng)在（）條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。

平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動(dòng)過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結(jié)果的影響是（）。

孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時(shí)，（）可以判定為陽性。

下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點(diǎn)（）

亞硝酸鹽待測液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結(jié)果。