餐具潔凈度檢測的原理為：ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結合時發(fā)出一種生物熒光，熒光量與ATP 含量成（）比，通過對熒光的測量可測出ATP 的含量，從而得知測試部位潔凈度。

下列哪項檢測技術是利用抗，原與抗體間的特異性識別以及結合反應的原理展開食品檢測的（）。

在動物源性食品中克倫特羅、沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法試樣提取和凈化的方法有（）。

在動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中所要配制的緩沖液需要的藥品有（）。

某快檢室在自查過程中發(fā)現(xiàn)，樣品制備內部作業(yè)指導書中規(guī)定，橙子的農殘測試的樣品制備要求去皮測試，而標準法規(guī)要求帶皮測試，檢測人員按內部作業(yè)指導書進行去皮測試，針對該情況，以下說法錯誤的是（）。

關于抽樣人員要求，下列說法錯誤的是（）。

對于實驗室信息管理系統(tǒng)失效的問題風險，下列哪些說法是錯誤的（）？

現(xiàn)場快速檢測方法與國家標準方法和儀器法相比具有（）的優(yōu)點。

紫外分光光度計、酸度計和天平的檢定周期通常不超過（）。

快檢產品比對指（）檢測人員運用（）快速檢測產品，對同一樣品進行檢測，比較測定結果的符合程度。