最新試題
水晶蝦餃屬于（）
吉士粉呈（）
為了增加面團(tuán)的筋性，可以加少量（）
適合用澄面做面皮的是（）
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應(yīng)刷一層（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）
烙餅適宜用（）
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。