單項選擇題以下那種化合物屬于木脂素型黃酮類化合物（）

A.水飛薊素
B.芹菜素
C.葛根素
D.木樨草素
E.大豆素


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1.單項選擇題

二氫黃酮在何種介質(zhì)中可轉(zhuǎn)變?yōu)?´-羥基查耳酮（）

A.酸性
B.堿性
C.中性
D.乙醇
E.乙醚

2.單項選擇題兒茶素的母核屬于（）。

A.異黃酮
B.二氫黃酮
C.二氫黃酮醇
D.黃烷-3-醇
E.黃烷-3，4-二醇

3.單項選擇題下列化合物是碳甙的是（）

A.大豆素
B.葛根素
C.黃芩素
D.槲皮素
E.兒茶素

4.單項選擇題下列哪類物質(zhì)的顏色淺（）

A.黃酮
B.花色素
C.異黃酮
D.查耳酮
E.黃酮醇

5.單項選擇題下列游離的黃酮類化合物那種無旋光性（）

A.二氫黃酮
B.二氫異黃酮
C.二氫黃酮醇
D.黃烷醇
E.異黃酮