單項(xiàng)選擇題（）稱普通蕎麥，品質(zhì)較好。

A、甜蕎
B、苦蕎
C、翅蕎
D、米蕎


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1.單項(xiàng)選擇題（）稱韃靼蕎麥，殼厚，子實(shí)略苦。

A、甜蕎
B、苦蕎
C、翅蕎
D、米蕎

2.單項(xiàng)選擇題蕎麥生長期短，適宜在氣候（）或土壤貧瘠的地方栽培。

A、潮濕
B、寒冷
C、溫和
D、溫?zé)?/p>

3.單項(xiàng)選擇題蕎麥品種中品質(zhì)較好的是（）。

A、甜蕎
B、苦蕎
C、翅蕎
D、米蕎

4.單項(xiàng)選擇題蕎麥的品種較多，主要有（）種。

A、一種
B、兩種
C、三種
D、四種

5.單項(xiàng)選擇題米中珍品，有“黑珍珠”美稱的米指的是（）。

A、廣西東蘭墨米
B、云南西雙版納紫米
C、江蘇常熟鴨血糯
D、陜西洋縣黑米