乳制品生產車間作業(yè)中有排水或廢水流至地面、作業(yè)環(huán)境經常潮濕或水洗方式清洗作業(yè)等區(qū)域地面排水坡度應（）

請寫出對施工科或項目部審核的檢查表（要求列出施工部或項目部施工管理活動的過程，涉及標準要素號，針對一、二個主要要素寫出檢查表）

審核員在對原奶驗收工序檢查時發(fā)現，收奶間外停著3輛奶罐車，驗收人員直接將奶打入了奶倉，審核員查看奶倉的溫度顯示在9℃。請說明這一現象是否存在不符合事實，與GB/T27342的哪個條款要求不符？

在混凝土攪拌站發(fā)現外加劑、油料敝口堆放，包裝上無產品說明，供應廠家將有關資料交給了攪拌站的有關部門，工人說這些材料無害，只是覺得眼睛有點痛。

危害因素辨識和風險評價方法有（）。

HSE管理體系的支持性文件包括（）。

乳制品生產車間和貯存場所的門、窗應裝配嚴密，窗戶不宜設窗臺，若有窗臺則應高于地面1.5米以上，且臺面應向內側傾斜45度。（）

HACCP小組應針對識別的潛在危害，評估其發(fā)生的嚴重性和可能性，如果這種潛在危害在該步驟極可能發(fā)生且后果嚴重，則應確定為顯著危害。（）

組織在進行危險源辨識時不必考慮不受組織直接控制的地點的員工。

工藝流程圖不包括（）。