請寫出對施工科或項目部審核的檢查表（要求列出施工部或項目部施工管理活動的過程，涉及標準要素號，針對一、二個主要要素寫出檢查表）

乳制品生產(chǎn)車間作業(yè)中有排水或廢水流至地面、作業(yè)環(huán)境經(jīng)常潮濕或水洗方式清洗作業(yè)等區(qū)域地面排水坡度應（）

乳制品生產(chǎn)車間和貯存場所的門、窗應裝配嚴密，窗戶不宜設(shè)窗臺，若有窗臺則應高于地面1.5米以上，且臺面應向內(nèi)側(cè)傾斜45度。（）

潛在危害是指如不加以預防，將有可能發(fā)生的食品安全危害。（）

審核員在對原奶驗收工序檢查時發(fā)現(xiàn)，收奶間外停著3輛奶罐車，驗收人員直接將奶打入了奶倉，審核員查看奶倉的溫度顯示在9℃。請說明這一現(xiàn)象是否存在不符合事實，與GB/T27342的哪個條款要求不符？

HACCP小組應針對識別的潛在危害，評估其發(fā)生的嚴重性和可能性，如果這種潛在危害在該步驟極可能發(fā)生且后果嚴重，則應確定為顯著危害。（）

合規(guī)義務即法律法規(guī)和其他要求，是組織必須遵守的法律法規(guī)要求和組織必須或選擇遵守的其他要求。

現(xiàn)場審核中的關(guān)鍵問題是要找到盡可能多的不合格項。

組織制定的所有應急準備與響應預案都應定期予以測試和評審。

審核員在施工現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)正在使用的電焊機漏電保護器壞了，工班長解釋說這個月趕任務，沒有及時修理。