單項選擇題GB/T9695.15—2008中規(guī)定采用直接干燥法測定肉制品水分時，樣品烘干標準是連續(xù)兩次稱量之差不超過（）
A.1mg
B.0.1g
C.1g
D.0.1mg
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題GB/T9695.15—2008中規(guī)定采用蒸餾法測定肉制品水分原理，是將樣品與（）充分混合，收集餾出液，根據(jù)餾出液體積計算含量。
A.甲苯或二甲苯
B.氯仿
C.苯酚
D.乙醇
2.單項選擇題肉制品標示的一般要求不包括（）
A.原料的產(chǎn)地
B.食品的名稱、配料表、凈含量和規(guī)格
C.生產(chǎn)者或經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式
D.生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件、生產(chǎn)許可證編號和產(chǎn)品標準代號等
3.單項選擇題如果預包裝食品包裝物或容器最大表面積大于35m2，強制標示內(nèi)容的高度不得小于（）
A.1.8cm
B.1.8mm
C.1.5cm
D.1.5mm
4.單項選擇題檢驗肉制品凈含量時應注意的問題不包括（）
A.肉制品內(nèi)容物應盡量搗碎
B.網(wǎng)篩與水平面保持17°～20°的傾角
C.任何與食品包裝在一起的其他材料均不得記為凈含量
D.將內(nèi)容物倒入網(wǎng)篩時不可遺漏固體碎末
5.單項選擇題單件商品凈含量標注的計量要求不包括（）
A.“凈含量”中文
B.數(shù)字
C.法定計量單位
D.計量工具