問答題對社區(qū)居民基本情況調(diào)查,需按一定的工作程序進行,請簡要敘述開場介紹包括的內(nèi)容,并舉例說明。
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1.多項選擇題腌漬保藏不屬于下列哪些項()
A.物理
B.化學(xué)
C.輻射
D.真空
2.多項選擇題下列含膽固醇高的是()
A.豬油
B.菜油
C.羊油
D.牛油
3.多項選擇題下列不屬于動植物平衡膳食的代表國家是()
A.中國
B.日本
C.希臘
D.美國
4.多項選擇題食品營養(yǎng)價值的評定主要包括哪幾部分()
A、營養(yǎng)素的種類
B、營養(yǎng)素的含量
C、營養(yǎng)素的消化率
D、營養(yǎng)素的利用率
E、食品的合理烹調(diào)
5.多項選擇題蛋白質(zhì)的生理功能包括()
A.構(gòu)成人體
B.提供能量
C.構(gòu)成激素和酶
D.修補組織
最新試題
如果一個人的體重超標,同時伴有高血壓,應(yīng)該()
題型:單項選擇題
如果一個人的體重正常,但經(jīng)常感到疲勞,需要檢查()
題型:單項選擇題
膳食評價需要關(guān)注食物的攝入量,也需考慮食物的營養(yǎng)成分。
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在體格狀況評價中,以下哪個指標可以反映長期的營養(yǎng)狀況()
題型:單項選擇題
在評價膳食中維生素的攝入情況時,只需要考慮水溶性維生素。
題型:判斷題
體格狀況分析中,測量呼吸頻率可以了解()
題型:單項選擇題
在體格狀況評價中,以下哪個指標與老年人跌倒風(fēng)險關(guān)系較大()
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體格狀況分析中,測量手掌大小可以了解()
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在體格狀況評價中,以下哪個指標與心理健康關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型:單項選擇題
腎功能檢測中,肌酐升高可能意味著()
題型:單項選擇題