單項選擇題能促進鈣吸收的因素是（）。
A.膳食纖維
B.維生素D
C.檸檬酸
D.磷酸鹽
E.果膠
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1.單項選擇題男性，44歲，平時喜飲酒，且不注意飲食。近日自感食欲不佳，便秘，肌肉明顯酸痛。體檢發(fā)現(xiàn)膝反射減弱，腓腸肌壓痛，手握筆無力，心肺未有異常；血生化檢查，丙氨酸氨基轉移酶陰性。尚需進行的檢查為（）。
A.紅細胞轉酮醇酶活力系數(shù)
B.血清鈣水平
C.不需要再進行其他檢查
D.紅細胞谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)
E.色氨酸負荷試驗
2.單項選擇題為減少肝、腎負擔，肝、腎疾病患者的膳食應選擇（）。
A.蛋白質生物價高的食物
B.蛋白質含量高的食物
C.蛋白質生物價低的食物
D.氨基酸評分低的食物
E.谷物蛋白質
3.單項選擇題正常成人，蛋白質占體細胞的比例是（）。
A.6%～9%
B.16%～19%
C.23%～29%
D.36%～39%
E.46%～49%
4.單項選擇題維生素C含量比較高的食物是（）。
A.豆類食物
B.糧谷
C.禽類
D.魚類
E.蔬菜和水果
5.單項選擇題在血液中，抗壞血酸濃度最高的為（）。
A.白細胞和血小板
B.紅細胞
C.白細胞
D.血小板
E.血漿
最新試題
呼吸功能減退的病人糖類占總能量的比例應（）。
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飲食因素與血壓呈明顯正相關的是（）。
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題型：單項選擇題
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題型：單項選擇題