A.溶氧儀進(jìn)行維修后
B.生產(chǎn)周期達(dá)到一星期后
C.溶氧儀顯示小于3ppb
D.每天對(duì)比
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你可能感興趣的試題
A.二氧化碳的純度超標(biāo)
B.脫氧水泵吸氣
C.手持溶氧儀故障
D.脫氧水罐清洗后未進(jìn)行置換
A.清洗時(shí)間
B.清洗壓力
C.清洗濃度
D.清洗溫度
A.冷媒溫度過(guò)高
B.冷媒壓力不足
C.冷卻薄板結(jié)冰
D.冷卻薄板旁通閥未關(guān)閉或者開(kāi)度過(guò)大
A.預(yù)冷
B.置換
C.備壓
D.直接制備脫氧水
A.發(fā)酵液溶氧超標(biāo)
B.硅藻土添加罐二氧化碳閥門未開(kāi)或者開(kāi)度不夠
C.二氧化碳純度超標(biāo)
D.過(guò)濾機(jī)及管道預(yù)冷觸氧不充分
最新試題
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
酵母與氧接觸時(shí)間的關(guān)鍵控制點(diǎn)包括酵母添加時(shí)間和麥汁滿罐時(shí)間。
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa,清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
麥汁滿罐后30min-60min 內(nèi)通知化驗(yàn)室取樣檢測(cè)滿罐酵母數(shù),做樣時(shí)間在取樣結(jié)束的5~10分鐘內(nèi)。
使用超出標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)酵母時(shí)(標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)上限+1),必須先檢測(cè)酵母死亡率≤4%。
發(fā)酵罐溫度超標(biāo)的原因可能是()。
酵母死亡率>4%,不能傳代,作為廢酵母排掉。
酵母染菌NBB-B(5天)變色,不能傳代,作為廢酵母排掉。
工藝設(shè)計(jì)應(yīng)保證麥汁溶氧充足,每罐第一鍋檢測(cè)溶氧一次,麥汁氧含量15~20ppb。
每次將跨管取下時(shí),必須將跨管口的密封墊圈取下來(lái),噴灑消毒劑并扣上扣蓋。