企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎是（）。

良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據。

食品安全事故應急預案的制定中，領導小組辦公室一般設在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。

除清潔消毒必需和工藝需要，不應在生產場所使用和存放的物料是（）

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

在食品生產企業(yè)中，水質必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。

當食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應？（）

中毒物質毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

下列食品中不能申請為無公害食品的是（）