當今，一種新的瘟疫正在全球蔓延，它是由病毒引起的，是（）。

2003年SARS在我國一些地區(qū)迅速蔓延，正常的生活和工作節(jié)奏嚴重地被打亂，這是因為SARS有很強的傳染性，它是由一種新型的（）所引起

公元6世紀（北魏時期），我國賈思勰的巨著“（）”詳細地記載了制曲、釀酒、制醬和釀醋等工藝。

在基因工程的帶動下，傳統(tǒng)的微生物發(fā)酵工業(yè)已從多方面發(fā)生了質(zhì)的變化，成為現(xiàn)代生物技術的重要組成部分。（）

微生物學的建立雖然比高等動、植物學晚，但發(fā)展卻十分迅速，其重要原因之一，動、植物結(jié)構的復雜性及技術方法的限制而相對發(fā)展緩慢，特別是人類遺傳學的限制大。（）

著名的微生物學家RogerStanier提出，確定微生物學領域不應只是根據(jù)微生物的大小，而且也應該根據(jù)有別于動、植物的（）。

為什么說巴斯德和柯赫是微生物學的奠基人？

微生物個體小、結(jié)構簡單、生長周期短，易大量繁殖，易變異等特性，因而與動、植相比，十分難于實驗操作。（）

微生物包括：（）細胞結(jié)構不能獨立生活的病毒、亞病毒（類病毒、擬病毒、朊病毒）；具細胞結(jié)構的真細菌、古生菌；具（）細胞結(jié)構的真菌（酵母、霉菌、蕈菌等）、單細胞藻類、原生動物等。

公元9世紀到10世紀我國已發(fā)明（）。