綠色食品飲料產(chǎn)品的加工過程進行全程控制，除設(shè)備要求外在工藝上應(yīng)盡量選用新技術(shù)新工藝，以達到最大限度保留營養(yǎng)成分的要求。

果蔬干制過程中外擴散速度遠大于內(nèi)擴散時會出現(xiàn)的現(xiàn)象，稱為（）。

下列哪種產(chǎn)品可以申請綠色食品認證（）

綠色食品核桃園中間種的大豆，即使不申請綠色食品，也要按照綠色食品標準管理。（）

綠色食品檔案管理，包括（）等文件和資料。

用來運輸食品的工具必須清洗干凈，必要時進行滅菌消毒。

無論是綠色食品質(zhì)量認證還是質(zhì)量體系認證都必須有適宜的標準依據(jù)，否則就不具備開展認證活動的基本條件。

家庭農(nóng)場有50畝蘋果、50畝梨，可以申請綠色食品認證。（）

綠色食品肥料使用突出強調(diào)四個基本原則：（）

綠色食品果蔬汁的濃縮可以采用真空濃縮方式，濃縮時間較短，能很好地保存果蔬汁的營養(yǎng)成分，保證產(chǎn)品質(zhì)量。