多項(xiàng)選擇題飯店部門(mén)主要有兩類(lèi)，其中前臺(tái)線包括的部門(mén)有（）

A.康樂(lè)部
B.財(cái)務(wù)部
C.工程部
D.銷(xiāo)售部


你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題客房按房間的數(shù)量可分為（）

A.單人間
B.單間房
C.標(biāo)準(zhǔn)間
D.套房

2.多項(xiàng)選擇題客房部又稱(chēng)（）

A.房務(wù)部
B.管家部
C.housekeeping
D.客務(wù)部

3.多項(xiàng)選擇題良好的服務(wù)語(yǔ)言具有的特征有等。（）

A.明了性
B.主動(dòng)性
C.兌現(xiàn)性
D.局限性

4.多項(xiàng)選擇題主管對(duì)客房清掃結(jié)果進(jìn)行的抽查的作用有（）

A.了解客房設(shè)備設(shè)施的使用情況
B.了解基層員工的工作情況
C.對(duì)領(lǐng)班工作的一種監(jiān)督和考擦
D.對(duì)主管工作能力的鍛煉

5.多項(xiàng)選擇題西餐中獨(dú)特的的使用，使菜肴口味香醇。（）

A.奶制品
B.調(diào)料
C.香料
D.酒