A、點心 B、面點 C、小吃 D、主食
最新試題
寧波湯圓屬于（）面點。
面包酵母可分為（）種。
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）
吉士粉呈（）
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應(yīng)刷一層（）
能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）
能增加面點甜味的是（）
川式點心的代表品種是（）
果醬屬于（）