單項選擇題色譜柱信息:C18、5µm、150Å、4.6×250mm,中150Å表示()。
A、色譜柱柱徑
B、填料粒徑
C、填料孔徑
D、填料體積
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1.單項選擇題牛乳中的幾種主要?dú)怏w含量從大到小排列正確的是()。
A、CO2﹥O2﹥N2
B、CO2﹥N2﹥O2
C、N2﹥O2﹥CO2
D、N2﹥CO2﹥O2
2.單項選擇題羅茲-哥特里法測定牛乳中的脂肪含量時,烘干溫度為()。
A、90℃~100℃
B、80~90℃
C、100~102℃
D、110℃
3.單項選擇題開啟液色譜儀時,應(yīng)首先()。
A、開主機(jī)電源
B、開泵電源
C、開檢測器電源
D、開柱溫箱電源
4.單項選擇題費(fèi)林試劑直接滴定法測定還原糖含量時,使終點(diǎn)靈敏所加的指示劑為()。
A、中性紅
B、溴酚藍(lán)
C、酚酞
D、亞甲基藍(lán)
5.單項選擇題發(fā)芽霉變的花生不能食用,是因為其中含有()。
A、黃曲霉素B1
B、黃曲霉素M1
C、甲醛
D、維生素
最新試題
()可用熒光分析法測定。
題型:單項選擇題
測定糖類時,色淺且富含蛋白質(zhì)的樣液常采用()澄清。
題型:單項選擇題
葡萄中的有機(jī)酸主要為酒石酸,故葡萄的總酸度一般以()的含量表示。
題型:單項選擇題
下列不屬于測量折射率的儀器是()。
題型:多項選擇題
以下哪一項不是油脂的衛(wèi)生指標(biāo)?()
題型:單項選擇題
下面哪些儀器設(shè)備不是干法灰化要用到的?()
題型:單項選擇題
四分法是()樣品的縮分方法。
題型:單項選擇題
用羅茲哥特里法測定脂肪含量時,加入氨水的作用是()
題型:單項選擇題
()為測定食品中多元素的方法。
題型:單項選擇題
進(jìn)行食品理化分析所使用的國家標(biāo)準(zhǔn)為()
題型:單項選擇題