填空題引起食品變質(zhì)腐敗的微生物種類很多,一般可分為()、()和霉菌三大類。
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植物細(xì)胞融合可用的方法有()
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定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于()。
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下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是()
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攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因?yàn)椋ǎ?/p>
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點(diǎn)位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點(diǎn)是確定的,突變的個(gè)數(shù)也是預(yù)知的。
題型:判斷題