從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。

關(guān)于限制性內(nèi)切酶的作用特點(diǎn)，說法正確的是（）

雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）

發(fā)酵工程微生物種子擴(kuò)大培養(yǎng)是為了（）。

生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過（）實(shí)現(xiàn)。

目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是（）

胰蛋白酶原的激活屬于（）

下面哪種細(xì)胞重組方式能形成重組細(xì)胞？（）

溫度對(duì)發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）