單項(xiàng)選擇題宋代趙佶在《大觀茶論》中論述到：“水以清、輕、（）、潔為美。
A.澈
B.靜
C.甜
D.甘
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1.單項(xiàng)選擇題宋代趙佶《大觀茶論》說：“水以（）、輕、甘、潔為美。”
A.碧
B.青
C.綠
D.清
2.單項(xiàng)選擇題茶館用工采用（）充分保障員工享受勞動的權(quán)利，履行勞動的義務(wù)。
A.勞務(wù)工制
B.鐘點(diǎn)工制
C.臨時(shí)工制
D.勞動合同制
3.單項(xiàng)選擇題“開水壺”通常是（）現(xiàn)場煮水時(shí)使用。
A.必要
B.必須
C.無需
D.準(zhǔn)備
4.單項(xiàng)選擇題茶藝演示環(huán)境要求安靜清新、舒適、干凈，四周陳列的藝術(shù)品（）。
A.應(yīng)寧多勿少
B.應(yīng)是名家字畫
C.應(yīng)符合茶藝主題
D.應(yīng)華麗炫目
5.單項(xiàng)選擇題供應(yīng)點(diǎn)心的茶館應(yīng)單獨(dú)設(shè)立（），并配備相應(yīng)的設(shè)施和設(shè)備。
A.操作間
B.冷菜間
C.點(diǎn)心間
D.備料間
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茶葉國際貿(mào)易中，以下哪個(gè)國家是世界上最大的茶葉出口國（）
題型：單項(xiàng)選擇題
哪本著作被譽(yù)為中國茶文化的經(jīng)典之作（）
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以下哪項(xiàng)不是古代茶傳播的主要途徑（）
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品茗用水處理中，以下哪種方法可以去除水中的余氯（）
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茶點(diǎn)與茶搭配時(shí)，以下哪項(xiàng)不是推薦的搭配原則（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶葉在運(yùn)輸過程中，以下哪種方式最適合長途運(yùn)輸且能保持茶葉品質(zhì)（）
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品茗用水的酸堿度對茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個(gè)方面（）
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儲存品茗用水時(shí)，以下哪項(xiàng)措施能延長水質(zhì)保鮮期（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在茶道禮儀中，以下哪項(xiàng)是客人應(yīng)遵循的行為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶館文化起源于哪個(gè)朝代（）
題型：單項(xiàng)選擇題