我國(guó)規(guī)定汞在食品中的量限值為（）mg/kg。

環(huán)境內(nèi)分泌干擾物來(lái)源于下列哪些？（）

與食品安全相關(guān)的大法是《（）》。

下列各食品安全標(biāo)準(zhǔn)中，不屬于需要強(qiáng)制執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的是（）。

國(guó)際癌癥研究所將黃曲霉素確定為（）。

丙烯酰胺的毒性有（）。

食品毒性根據(jù)強(qiáng)弱的不同，可以分為（）。

一旦水的環(huán)境遭到破壞之后，大氣、土壤的環(huán)境不會(huì)受到破壞。

（）是雜環(huán)胺合成的重要前體物，糖的存在可能是起催化作用。

中國(guó)食品安全問(wèn)題的四個(gè)層面中，現(xiàn)在解決的是哪個(gè)問(wèn)題？（）