多項選擇題丙烯酰胺的毒性有（）。
A.神經(jīng)毒性
B.潛在致癌性
C.生殖毒性
D.遺傳毒性
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1.多項選擇題1988年到1999年。我國開展了菜籃子工程，其內(nèi)容主要是解決了（）問題。
A.工業(yè)食品
B.營養(yǎng)
C.副食品
D.食物豐富
2.多項選擇題（）會給食品安全帶來新的問題。
A.新技術(shù)
B.新工藝
C.新資源
D.新產(chǎn)品
3.多項選擇題環(huán)境內(nèi)分泌干擾物又稱為（）。
A.內(nèi)分泌干擾化合物
B.環(huán)境雌激素
C.內(nèi)分泌活性化合物
D.環(huán)境激素
4.單項選擇題當土地中鉛含量為（）毫克/公斤時，植物葉片中的鉛會明顯增加，這對于草食性的家禽會構(gòu)成威脅。
A.50-600
B.75-650
C.75-600
D.50-550
5.單項選擇題我國規(guī)定汞在食品中的量限值為（）mg/kg。
A.0.01-0.03
B.0.02-0.04
C.0.01-0.05
D.0.02-0.06
最新試題
在干燥的情況下，一般來說，微生物的污染比較少。
題型：判斷題
丙烯酰胺的預(yù)防和控制方法有哪些？（）
題型：多項選擇題
雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。
題型：判斷題
金屬富集的地方，人們長期居住于此也可能會中毒，如（）。
題型：多項選擇題
（）對重金屬的吸收累計最高。
題型：單項選擇題
食品安全具有相對性，沒有絕對的食品安全。
題型：判斷題
以下選項，哪些屬于國外食品安全重大事件（）。
題型：多項選擇題
環(huán)境內(nèi)分泌干擾物來源于下列哪些？（）
題型：多項選擇題
與食品安全相關(guān)的大法是《（）》。
題型：單項選擇題
次生環(huán)境里面有哪些活動會影響到人體健康？（）
題型：多項選擇題