單項選擇題下面哪種是人體非必需氨基酸（）
A.亮氨酸
B.谷氨酸
C.纈氨酸
D.蘇氨酸
E.苯丙氨酸
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2.多項選擇題顱腦損傷昏迷病人的膳食應(yīng)（）
A.鼻胃管飼
B.胃造瘺口管飼
C.供給高熱能高蛋白質(zhì)流質(zhì)
D.半流質(zhì)管飼
E.含有豐富維生素的飲食
4.多項選擇題配制勻漿膳食時應(yīng)注意（）
A.選用食物新鮮衛(wèi)生
B.選用優(yōu)質(zhì)高蛋白食物
C.食物搭配合
D.管飼勻漿液濃度恰當
E.勻漿液使用時溫度適宜
6.多項選擇題平衡膳食的優(yōu)點包括（）
A.供給充足熱能
B.食物品種多樣
C.生長發(fā)育所需
D.所含營養(yǎng)素全面
E.預防腫瘤
9.單項選擇題用于管飼的是（）
A.勻漿膳
B.要素膳
C.兩者均可
D.兩者均否
10.名詞解釋蛋白質(zhì)的互補作用
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維生素A又稱視黃醇，在某些植物中含有維生素A前體物質(zhì)，稱為（）。
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計算標準體重的簡單方法是（）。
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鉀鈉定量膳食是用于協(xié)助診斷（）。
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膽囊炎、高脂血癥病人應(yīng)禁食脂肪食物。
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配制勻漿膳食時應(yīng)注意（）
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急性胰腺炎發(fā)作期為什么應(yīng)禁食？
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顱腦損傷昏迷病人的膳食應(yīng)（）
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豆類含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，是心血管病人和腎病病人的理想食品
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試述管飼膳食的適應(yīng)證。
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