單項(xiàng)選擇題朗姆酒的制作原料是（）。
A.糖漿或甘蔗汁
B.龍舌蘭和玉米
C.麥類和薯類
D.其他果實(shí)和植物的花葉
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1.單項(xiàng)選擇題瑪格麗特雞尾酒的基酒是（）。
A.朗姆酒
B.伏特加
C.特基拉酒
D.威士忌
2.單項(xiàng)選擇題大吉利雞酒的載杯是（）。
A.三角雞尾酒杯
B.闊口香檳酒杯
C.柯林杯
D.古典杯
3.單項(xiàng)選擇題在拿取酒杯時(shí)，手應(yīng)該拿握在杯子（）。
A.上部
B.中部
C.下部
D.杯口
最新試題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型：判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型：判斷題
巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。
題型：判斷題
臺(tái)灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
題型：判斷題
調(diào)酒師在酒吧營(yíng)業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補(bǔ)充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型：判斷題
選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。
題型：判斷題
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雞尾酒“自由古巴”的配料包含（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題