食用菌的發(fā)源地不在中國(guó)的是（）

目前世界上只有我國(guó)進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）

黑木耳優(yōu)質(zhì)母種的菌絲白色至米黃色，平貼培養(yǎng)基匍匐生長(zhǎng)，菌絲短，整齊。

日光干制食用菌簡(jiǎn)單易行，不需要任何技術(shù)。

菌絲體不斷生長(zhǎng)增殖，積累營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)達(dá)到生理成熟時(shí)，便發(fā)育形成子實(shí)體。

原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對(duì)穩(wěn)定的菌絲體。

食用菌母種培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。

發(fā)酵消毒是以巴氏消毒的原理，殺死培養(yǎng)料中雜菌的營(yíng)養(yǎng)體、害蟲的幼蟲及卵。

氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。

對(duì)治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）