單項選擇題汾酒按香型分應屬于()。
A.濃香型
B.醬香型
C.清香型
D.米香型
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1.單項選擇題安哥斯特拉苦精(Angostura)屬于()。
A.味美思
B.比特酒
C.茴香酒
D.雪梨酒
2.單項選擇題以下不屬于干邑地區(qū)的優(yōu)質白蘭地的是()。
A.Martell
B.Hennessy
C.RemyMartin
D.Chabot
3.單項選擇題“百加地Bacardi”是一款著名的雞尾酒,其基酒是()。
A.伏特加酒
B.朗姆酒
C.白蘭地酒
D.金酒
4.單項選擇題以下屬于愛爾蘭威士忌的品牌有()。
A.Ballantine
B.JohnJameson
C.JohnnieWalker
D.FourRoses
5.單項選擇題下列選項中,屬于高度酒的有()。
A.雪利酒
B.波特酒
C.威士忌酒
D.味美思酒
最新試題
釀酒有五大工藝,即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型:判斷題
在雞尾酒的調制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
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阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國的皇家飲品“巧克力特爾”。
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雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上()。
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雞尾酒“藍色夏威夷”的載杯使用()。
題型:單項選擇題
臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
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亞歷山大的載杯是古典杯。
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常用的消毒方法有高溫消毒法和化學消毒法。
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只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
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調制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
題型:單項選擇題