以下關(guān)于歐姆殺菌說(shuō)法正確的是（）

EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量，VA含量越高，塑料的柔軟性越好。

脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。

錫量越大，產(chǎn)生露鐵點(diǎn)的可能性就越小，因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。

工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）

風(fēng)味食品在選擇包裝材料時(shí)需要考慮哪些因素（）

瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋，然后將其與兩面箱紙板黏合而成，瓦楞波紋形狀直接關(guān)系到瓦楞紙板的抗壓強(qiáng)度及緩沖性能。

以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是（）

瓦楞紙板楞型越大，緩沖能力強(qiáng)，具有更好的保護(hù)性能，更適合生產(chǎn)運(yùn)輸包裝用紙箱。

PA薄膜制品大量用于食品包裝，可用于食品的無(wú)菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。