單項(xiàng)選擇題堿式滴定管使用時(shí)，應(yīng)用手捏住膠管中玻璃所在部位的（），以免空氣進(jìn)入。
A.稍上處
B.稍下處
C.正中處
D.頂部
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1.單項(xiàng)選擇題電光分析天平是根據(jù)（）制造的。
A.杠桿原理
B.比較重量原理
C.重量平衡原理
D.樣重與砝碼重相等的原理
2.單項(xiàng)選擇題同一試驗(yàn)應(yīng)使用同一臺(tái)天平，是因?yàn)椋ǎ?/a>
A.節(jié)約使用天平
B.方便、快、提高效率
C.減小系統(tǒng)誤差
D.減小偶然誤差
3.單項(xiàng)選擇題測(cè)量溶液的pH值時(shí)，選用（）的參比電極。
A.甘汞電極
B.玻璃電極
C.鉑電極
D.Ag-AsCl電極
4.單項(xiàng)選擇題冷凍飲品采集后應(yīng)立即送檢，如不能立即送檢，最多不得超過（）。
A.1h
B.2h
C.3h
D.4h
5.單項(xiàng)選擇題乳糖膽鹽發(fā)酵管制備時(shí)，應(yīng)校正pH至（）加入指示劑，分裝10ml滅菌
A.5.5
B.6.0
C.7.0
D.7.4
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液-固萃取常用的方法有（）。
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凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
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保存樣品方法的要求有（）。
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牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來測(cè)定。
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食品中維生素主要是按照（）來分類的。
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