單項(xiàng)選擇題原子核外的電子繞核高速運(yùn)轉(zhuǎn)，其中能量較小的電子，（）運(yùn)轉(zhuǎn)。
A、可以在整個(gè)核外空間
B、可以在任意空間內(nèi)
C、只能在離核較遠(yuǎn)的地方
D、只能在離核較近的地方
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1.單項(xiàng)選擇題大腸菌群的證實(shí)試驗(yàn)，是挑取可疑苗落接種（）。
A、乳糖發(fā)酵管
B、蛋白胨水
C、作革蘭氏染色
D、A+C
2.單項(xiàng)選擇題下列實(shí)驗(yàn)室常用玻璃儀器能直接用火焰加熱的是（）。
A、燒杯
B、試管
C、三角燒瓶
D、蒸發(fā)皿
3.單項(xiàng)選擇題霉菌檢測(cè)所需培養(yǎng)溫度為25~28℃，培養(yǎng)時(shí)間是（）。
A、7天
B、6天
C、5天
D、3天
4.單項(xiàng)選擇題配制一般溶液，應(yīng)選用下面（）組的玻璃儀器。
A、三角燒瓶、量筒、玻棒
B、量筒、試劑瓶、玻棒
C、容量瓶、玻棒、量筒
D、燒杯、玻棒、量筒
5.單項(xiàng)選擇題釀造用散堆谷物原料，采樣量與日投量有關(guān)，當(dāng)日投量為100噸時(shí)，原始試樣應(yīng)?。ǎ?/a>
A、10kg
B、15kg
C、20kg
D、18kg
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乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
管式石墨爐原子化器由（）組成。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
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凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
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動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）
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還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是（）
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題型：單項(xiàng)選擇題
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：單項(xiàng)選擇題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
題型：單項(xiàng)選擇題