A.純凈水的pH要求為5.0~7.0
B.高錳酸鉀消耗量應(yīng)≤2.0mg/L(正確1.0mg/L)
C.純凈水中不得有肉眼可見物
D.純凈水氯化物含量≤6.0mg/L
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A.水源水中溴化物含量
B.水源水中碘化物含量
C.水源水中氟化物含量
D.水源水中碘化物含量
A.≤2.0mg/L
B.<2.0mg/L
C.≤3.0mg/L
D.<3.0mg/L
A.pH值
B.二氧化碳含量
C.鍶含量
D.偏硅酸含量
A.應(yīng)標示天然礦泉水水源點的名稱
B.當氟含量大于2.0mL時,要標注“含氟”字樣(正確為1.0mg/L)
C.對于無氣和脫氣的天然礦泉水可免于標示產(chǎn)品類型
D.應(yīng)標示主要陽離子的含量范圍
A.100士3
B.105士3
C.120士3
D.180士3
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菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在()之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
不同的食品,抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同,樣品的數(shù)量要依據(jù)()而確定。
預包裝飲料酒標簽中凈含量的標示應(yīng)由()組成。
液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香,勾兌而成的白酒。
乳制品的樣品留樣,要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后()為止,以供必要的品質(zhì)測定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時使用。
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是()。
制備測酒精度試樣時,經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為()。
如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26,則該結(jié)果的有效數(shù)字是()位。
食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具,下列不屬于樣品抽樣工具的是()。
玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。