單項選擇題制備測酒精度試樣時,經蒸餾后得到的溶液稱為()。
A.流出液
B.冷凝液
C.冷卻液
D.餾出液
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1.單項選擇題乳制品的樣品留樣,要在正常保存條件下至保質期滿后()為止,以供必要的品質測定及處理產品質量糾紛時使用。
A.1個月
B.2個月
C.3個月
D.4個月
2.單項選擇題食品檢驗時往往需要對樣品進行分樣,檢驗用樣品的分樣一般一式()份。
A.一
B.二
C.三
D.四
3.單項選擇題抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要,下列關于液體樣品的采樣方法正確的是()
A.液體樣品應充分攪勻,混合均勻后按代表性取樣
B.液體樣品應充分攪勻,混合均勻后隨機取樣
C.液體樣品應充分攪勻,混合均勻后分層取樣
D.液體樣品應充分攪勻,混合均勻后按四分法取樣
4.單項選擇題食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具,下列不屬于樣品抽樣工具的是()。
A.扦樣器
B.取樣鏟
C.裝樣容器
D.產品包裝袋
5.單項選擇題測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是()。
A.將密度瓶洗凈,烘干,稱量
B.將密度瓶洗凈,并立即稱量
C.將密度瓶用蒸餾水洗凈,再用試樣液沖洗三遍,并迅速稱量
D.將密度瓶洗凈,反復烘干,稱量,直至恒重
最新試題
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是()。
題型:單項選擇題
如果食品酸度測量的結果是PH=5.26,則該結果的有效數字是()位。
題型:單項選擇題
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的,這種方法屬于()方法。
題型:單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求,下列關于產品合理組批的敘述最合適的是()
題型:單項選擇題
液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調味調香,勾兌而成的白酒。
題型:單項選擇題
乳制品的樣品留樣,要在正常保存條件下至保質期滿后()為止,以供必要的品質測定及處理產品質量糾紛時使用。
題型:單項選擇題
在對某樣品檢驗結果的原始記錄進行審核時,下列不屬于原始記錄審核工作內容的是()。
題型:單項選擇題
食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具,下列不屬于樣品抽樣工具的是()。
題型:單項選擇題
若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑,應使用()進行清洗。
題型:單項選擇題
配制質量分數為5%的氯化鈉溶液100G,下面配制正確的是()。
題型:單項選擇題