A.儀器分析
B.化學(xué)分析
C.感官分析
D.滴定分析
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.還原糖
B.總糖
C.總酸
D.總脂
A.-18℃
B.-10℃
C.-25℃
D.-5℃
A.產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的數(shù)量
B.一次性檢測(cè)需要的數(shù)量
C.兩次重復(fù)性檢測(cè)需要的數(shù)量
D.三次重復(fù)性檢測(cè)需要的數(shù)量
A.同一批原材料、同一生產(chǎn)線、同一班次、同一品種、同一規(guī)格的產(chǎn)品為一批
B.同一廠家的原材料、同一車間、同一班次、同一生產(chǎn)時(shí)間、同一設(shè)備的產(chǎn)品為一批
C.同一批原材料、同一設(shè)備、同一車間、同一品種、同一包裝時(shí)間的產(chǎn)品為一批
D.同一廠家的原材料、同一設(shè)備、同一班次、同一品種、同一包裝時(shí)間的產(chǎn)品為一批
A.色澤
B.透明度
C.有無沉淀
D.掛壁量
最新試題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn)，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測(cè)定PH值，測(cè)定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
黃酒中PH值的測(cè)定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。
菌落總數(shù)測(cè)定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計(jì)數(shù)菌落總數(shù)。
比色法葡萄酒中甲醇的測(cè)定原理：甲醇經(jīng)氧化成（）后，與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。
乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后（）為止，以供必要的品質(zhì)測(cè)定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)使用。
抽樣檢驗(yàn)時(shí)樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）
食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）